ピックアップ企業 « 長岡市就職・Ｕターン応援サイトでーＪｏｂら、ねっと

長岡市の南陽地区にはとてもきれいな庭園があります。きれいなお庭に誘われて中に入ると…。そこはなんと素敵なおせんべい屋さんでした★ 広大な敷地にきれいなお庭、でも、素敵なのはお庭だけじゃないんです！今回のピックアップ企業は、株式会社新潟味のれん本舗のみなさんにお話を伺いしました。

今回は長岡の起業家にスポットをあてます。長岡市は起業家を応援する『起業家育成支援事業』があり、多くの起業家が助成を受け、夢に向かって頑張っています。株式会社メティエ　代表取締役社長　石川照久さんに、起業に至るまでの思いやこれからの会社像についてお話を伺いました。

長岡のソウルフードといえばイタリアン♪ 長岡っ子なら一度は口にしたことがありますよね。私も小さい頃から食べているなじみの味です。中越地区に9店舗。みんなが大好きなこの味を、約50年に渡り守り続けている『フレンド』。今回は、代表取締役社長　豊田雅彦さんにお話を伺いました。フレンドの内部に潜入です！！

毎日の食事の中で必ず使用している『お醤油』。新潟県では400年以上も前から醤油の醸造が行われてきました。ご存知でした？歴史は深いんです！そんな新潟県内の老舗18社が集結して誕生した『新潟県醤油協業組合』。伝統を守りつつ、商品開発にも力を入れている、常務理事　佐田直人さんにお話をお伺いしました。

長岡といえば『モノづくり』の街。その長岡で創業50年という節目の年を迎えられた『モノづくり企業　毛利製作所』。伝統を守りつつ、新しい事にもチャレンジし続ける毛利聡一CIOにインタビューしました。

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