最高のコラボ
先週まで夏季休暇を頂いていたいちごです。実はお盆休みのある企業は
初めてで、人生初のお盆休みを満喫（まあ天気に恵まれませんでしたが…）
させていただきました。
さて、先日長岡市和島地区国道116号線沿いにある、私のお気に入りの
道の駅「もてなし家」に行って来ました。
私の中でソフトクリームと言えば、こちらの濃厚なのに後味あっさりの
和島産ガンジー牛のソフトなんですが、どうやら米粉コロネパンにソフトクリームを
のっけたガンジー牛コロネ？が発売されたらしいので、行って来ました！
古民家を移築して建てられた建物はすごく立派。外のスペースには
新鮮地元野菜が安く売られています。
中は右側に座敷のレストスペース。正面が売店になっています。
センス良く調度品や古布などが飾られて何とも落ち着くスペースです。
売店で「ガンジー牛コロネ」と頼むと、残念。100m離れた別の建物で
扱っているとの事… 移動します。
国道116号から少し入ったところにお休み処 和らぎ家がありました。
こちらも趣ある建物で家具などもこだわりが感じられます。
早速、ガンジー牛コロネを注文。「焼きあげますから少々お時間を頂きます」と。
何とも期待をさせます。5分くらい待ったところに来ました。
おっと！期待通り。いや、期待以上です！
焼き立てアツアツの米粉コロネに濃厚なガンジー牛ソフト！！
誰が考えたんでしょう？最高のコラボです。
ガンジー牛ソフトがあっという間に溶けてしまいますから、急いで
いただきました。米粉コロネはサクっ、モチっとしていてどちらも
優しい味。美味しかったです。
しかし、こちらの2つの建物を運営するNPO和島夢来考房さん。
来るたびに思いますが、地域振興の取り組みが素晴らしいなと思います。
設立当初からの
“地域の力を結集し、地域の様々な財産を後世に伝えていく仕組みをつくる”
様々なイベントやレストランのメニュー、取り扱っている商品からひしひしと
その思いが伝わってきます。
だから、何度も足を運んでしまのでしょう。
ぜひ、皆様にも訪れていただきたい場所です。
